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原创 炒花生米时，牢记这3点，花生吃起来嘎嘣脆，长时间也不返潮

2023年27月19日03:03 | 来源：卢龙资讯
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烤花生要牢记这3点。餐桌上摆着回购的花生米。烤花生米是有窍门的。烤花生食谱：1、准备适量花生米。2、倒入适量清水，花生米捞出沥干水分或用厨房纸吸干水面。3、锅里放油，油烧开后，将花生米沥干水分，用锅铲不断煎至花生米发出噼里啪啦的声音。4、可以倒入适量的优质白酒。趁热撒上适量的盐，1、花生米不要直接炒。

烤花生要牢记这3点。坚果口感松脆，长时间保持湿润

在我们家，花生总是在身边。虽然价格有点贵，但味道鲜美，越嚼越香，营养价值和消费价值都很高。它们非常适合胃不好的朋友。多吃一点。

餐桌上摆着回购的花生米。当你想吃的时候，你可以拿着它们清洗它们。当然，花生还有其他的做法，比如烤。坚果松脆，咸咸可口。好吃好喝。

说到烤核桃，大家都津津乐道。虽然步骤很简单，但是烤花生的数量不多。这也说明，烤花生米是有窍门的。牢记这3点，才能做好花生米。吃起来脆脆的，放久了也不会回潮。

烤花生食谱：

1、准备适量花生米。最好挑一次，挑出坏的，剩下的放在干净的大容器里。

2、倒入适量清水，浸泡5分钟左右，花生米捞出沥干水分或用厨房纸吸干水面。

3、锅里放油，用小火慢慢加热。油烧开后，将花生米沥干水分，用锅铲不断煎至花生米发出噼里啪啦的声音。

4、可以倒入适量的优质白酒。金额不必很大。快速翻炒均匀，然后关火装盘。

5.出锅后，趁热撒上适量的盐，迅速搅拌均匀，稍等片刻，即可上桌。

烹饪技巧：

1、花生米不要直接炒，别忘了用水泡几分钟，这样花生米的味道就不浓了。

2、在烤花生米的过程中，不要忘记用小火烤，这样花生米就不会炸焦了。

3、坚果煮熟后，也就是出锅前，别忘了加一点白酒，因为有了白酒，花生凉了就不会回潮。

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